Qui e ora

Quando siamo nella fase dei preparativi, come in questo caso per una partenza o comunque per qualcosa che accadrà, siamo talmente proiettati nel futuro che spesso ci dimentichiamo di vivere il qui e ora. Il presente, da assaporare con cura. Per questo oggi ci siamo dedicati a stare un po' con Greta, invece che passare il pomeriggio alla ricerca del furgone o alle prese con carte e scartoffie da sistemare e abbiamo... fatto il didò. Anzi, il nostro amico Giampi ci correggerebbe perchè didò è una marca e non un sostantivo generico, è come dire mangio la "nutella" del commercio equo, o passami la "scottex", invece della carta assorbente, o il "domopak" anzichè la carta stagnola!!!  dunque, abbiamo fatto la...la...pasta da modellare? sì, forse questo è il termine generico esatto.

Comunque, la ricetta viene dall'asilo nido:
2 bicchieri di farina
1 bicchiere e mezzo di sale fino
2 cucchiai di olio
2 bicchieri d'acqua
1 cucchiaio di cremortartaro
un po' di colorante alimentare
Mischiare il tutto in una pentola, mescolando fino alla formazione di una palla. Ed ecco qui il risultato:

Questa volta l'abbiamo fatta rossa, o meglio il colorante era rosso, ma è uscito questo fucsia shocking!
 A Greta è piaciuta un sacco e ci ha giocato per un'ora intera! E noi con lei.

La cosa bella è che, una volta finito di giocare, si può riporre la pasta in un sacchetto di plastica e la prossima volta sarà già pronta, perchè si mantiene umida e si conserva per parecchio tempo, anche un mese.
Certo, poi giochiamo anche con la pasta del pane, della pizza, dei biscotti... ma di sicuro non hanno questo colorino!

E così il qui e ora è stato onorato. E la gioia è stata grande.